Vermischtes

Warschau als neuer kulinarischer Hotspot

  Immer mehr Spitzenköche überzeugen mit kreativen Ideen Spätestens seit dem ersten Michelin-Stern für Wojciech Modest Amaro blicken Feinschmecker interessiert  auf Polens Hauptstadt Warszawa (Warschau). Lange musste Polen auf den ersten Michelin-Stern warten, bis es im März 2013 klappte. Wojciech Modest Amaro erhielt ihn für sein kaum zwei Jahre zuvor eröffnetes Atelier Amaro. Der Küchenchef […]