Polen als Reise- und Speiseland

Von Karl Forster

 

In 8. aktualisierter Auflage erschien soeben der Kurzreiseführer POLEN aus der Reihe Marco Polo. Das handliche Reisebüchlein enthält auf 136 Seiten neben den wichtigsten Grundinformationen auch “Insider-Tipps” und einen Reiseatlas. Die einst als Konkurrenz zu Polyglott erschienene Reihe hat sich inzwischen einen wesenlichen Marktanteil erkämpft. Dazu trägt beim Band Polen die sachkundige Journalistin Helga Hirsch bei.

Ebenfalls neu aufgelegt wurde dieses Jahr im Verlag Reise Know How Rump der Band “Polens Norden”. Das Reisehandbuch für die Ostseeküste und die Masuren ist ein ausführlicher und gut beschriebener Führer, der sich jedoch nicht an den alten reinen Kulturführern orientiert. Die Praxistipps sind aktuell und teilweise wirklich neu.

Ostseeküste und Masuren sind immer noch das am meisten mit Reiseführern bedachte Gebiet. In jüngster Zeit sind dazu der Band “Die polnische Ostseeküste entdecken” (13,95 €) aus dem Trescher Verlag, der sich seit langem sehr und fachkundig um Polen bemüht, das Buch “Polen, Kanuturen in Masuren”, ein outdoor-Handbuch vom Verlag Stein (12.90 €) und “Polens Ostseeküste & Masuren” aus dem Verlag Iwanowski (19.95 €) erschienen.

Zu den Besonderheiten der Reiseführerbranche gehört die Reihe Vis a Vis. Erstmals erschien 2002 in dieser Reihe nun auch ein Band über Polen. Der schmale aber umfangreiche Band brilliert vor allem durch die unzähligen Zeichnungen, auf denen Innenansichten von wichtigen Gebäuden, Fassadendarstellungen und detailliert gezeichnete Straßenpläne Lust auf die Reise machen. Der Dorling Kindersley Reiseführer wird in Deutschland von Mairs Geographischem Verlag (Marco Polo etc.) herausgegeben und ist den Preis von rund 20 Euro wirklich wert.

Neu auch ein Kunstreiseführer aus der bewährten Du Mont Reihe. Der Titel “Polen - Reisen zwischen Osteseeküste und Karparten, Oder und Bug” gehört mit fast 26 Euro zwar zu den teueren Bänden, ist jedoch für alle, die kulturelle Highlights entdecken wollen, unentbehrlich.

Der einstmals führende Verlag Polyglott/Langenscheidt hat 2001 beim relaunch der preiswerten (7.95 €) Reiseführerserie “on tour”  einen Band “Polen” mit zwei Specials “Wassertouren” und “Szene in Krakau” aufgelegt, auf eine Aktualisierung wartet man jedoch in diesem Jahr vergeblich. Im vergangenen Jahr erschien in der gleichen Reihe - ganz im vorbeschriebenen Trend - der Band “Polnische Ostseeküste”. Auch aus der im gleichen Verlag erscheinenden äußerst informativen Reihe APA-Guide ist der letzte Polen-Band im Jahr 2000 erschienen. Eine Neuauflage wäre dringend anzuraten. Dafür ist Polyglott bei den Sprachführern immer noch die Empfehlung Nummer Eins. Für 4.95 Euro gibt es einen äußerst brauchbaren Reisesprachführer.

Und was ist wirklich brandneu?  »Kenntnisreich, zurückhaltend und nüchtern: So stellt man sich den idealen Reisebegleiter vor. Mark Salters umfassend aktualisierter Reiseführer Polen ist eines von dieser Sorte: Klar strukturiert, sauber recherchiert, ordentlich geschrieben. Und mit 800 Seiten gerade dick genug..« So kommentiert die Frankfurter Rundschau die soeben zur Auslieferung kommende Neuauflage des Reiseführers POLEN aus dem Michael Müller Verlag Erlangen. Dem ist nichts hinzuzufügen.

Zum Abschluss noch etwas für die Zeit vor und nach der Reise. Nach langer Pause ist wieder einmal ein Kochbuch erschienen. Mit dem einfachen und klaren Titel “Das polnische Kochbuch” gehört das von dem relativ kleinen Komet-MA Verlag herausgegebene Buch zu einer internationalen Reihe. Das Buch beschränkt sich nicht auf die üblichen Traditionsgerichte wie Bigos und Barszcz, sondern will Sie an Fischsalat mit Roter Bete, Schweinefilet in Lorbeergelee, Kaninchenterrine mit Preiselbeeren, Piroggen mit köstlichen Füllungen oder Pflaumenknödel mit Butterbröseln heranführen. Dabei ist die Beschreibung ausführlich und klar. Mit 7.95 Euro ist das Buch keine teure Anschaffung.

Die aktuelle Liste aller besprochenen Bücher mit Preisen, Verlagsangaben und ISBN-Bestellnummern finden Sie auf der POLEN-und-wir-Webseite unter dem Link “NEWS”.                                                                                                                                                                                                                          m